Salkım, pembe, kokteyl ve çeri domates türlerinde tat dengesi (Brix), et etliği ve raf ömrünün kurumsal alıcılara etkisi.
Domates, kurumsal gıda zincirlerinde en yüksek hacimle satın alınan yaş sebze kalemidir. Doğru domates seçimi lezzet ve raf ömrünün anahtarıdır.
> Domates Standartlarımız: Çeri, kokteyl, salkım ve petra domates türlerinde 12 ay kesintisiz kalibreli tedarik sunuyoruz.
1. Brix (Şeker Oranı) ve Lezzet Kriteri
Salkım ve pembe domates çeşitlerimizde 5.5 - 6.5 Brix aralığı hedeflenerek ideal tat ve asit dengesi sağlanır.2. Şok Taşıma Dayanımı ve Sertlik
Uzak mesafelere sevk edilecek domateslerde et etliği ve sertlik değerleri ölçülerek taşıma esnasında patlama ve su salma riski sıfırlanır.> Domates Standartlarımız: Çeri, kokteyl, salkım ve petra domates türlerinde 12 ay kesintisiz kalibreli tedarik sunuyoruz.
Kurumsal Yaş Sebze & Meyve Tedarik Talebiniz mi Var?
Antalya Hali'ne 600m mesafedeki 1.500 m² tesisimiz ve 300 m² soğuk depomuz ile işletmenize özel fiyat teklifi hazırlayalım.
