KALİTE & HİJYEN POLİTİKASI

Sıfır Risk, Maksimum Tazelik Standartları

Tesisimize giren ve alıcılarımızın deposuna sevk edilen her gram meyve ve sebze, sıkı kalite kriterleri ve akredite gıda analizi süzgeçlerinden geçirilir.

TAAHHÜTLERİMİZ

Kurumsal Gıda Güvenliği İlkelerimiz

Pure Vitas olarak; zincir marketlerin, otel gruplarının ve yemek fabrikalarının taze gıda satın almasındaki en büyük kaygısı olan "ürün kalitesindeki dalgalanma" ve "yüksek fire oranları" sorunlarını ortadan kaldırmayı kalite politikamızın temel taşı kabul ediyoruz.

Ürünlerimizin tamamı hasat öncesinde tarımsal etken maddeler açısından kontrol edilir; tesisimize girişte ise kalibre ölçümü, renk olgunluğu ve brix şeker oranları dijital refraktometrelerle ölçülür.

KALİTE SÜZGEÇLERİMİZ

Tazelik Güvencemizin 5 Aşamasını Keşfedin

Pestisit Kalıntı Analizi Taraması

Sözleşmeli üretici tarlalarımızdan alınan numuneler düzenli laboratuvar testlerinden geçirilerek maksimum kalıntı sınırlarına (MRL) tam uyum sağlanır.

Brix (Şeker) & Sertlik Testi

Narenciye, domates, çilek ve üzüm çeşitlerinde ideal şeker-asit dengesi ölçülerek tam zamanında toplanmış tat ve aromadaki ürünler kabul edilir.

Kalibre ve Boylama Hassasiyeti

Alıcının sipariş şartnamesine göre (örn. 55-65mm domates veya 1. sınıf duble biber) ürünler hassas boylama bantlarında standartlaştırılır.

Kesintisiz 2-4°C Soğuk Depo

300 m² iklimlendirilmiş alanımızda bağıl nem ve sıcaklık 24 saat dijital sensörlerle takip edilir. Biyolojik yaşlanma ve solunum yavaşlatılır.

%100 Kurumsal İade Güvencesi

Sevk edilen partilerde beyan edilen kalite şartnamesine uymayan herhangi bir ürün tespiti durumunda anında değişim ve iade garantisi verilir.